İran'da ve dünyada soğuk su balıkları üretiminin gelişimine genel bakış

Akuaponik, dolaşımlı sistemlerde balık yetiştiriciliği (Su ürünleri yetiştiriciliği) ve bitki yetiştiriciliğinin (Hidroponik) birleşimidir. Bu sistemde ağırlıklı olarak amonyak gibi azotlu bileşikler ve fosfor gibi azotlu olmayan bileşiklerden oluşan balık dışkısı bitki tarafından emilerek sudan uzaklaştırılır. Rafsanjan Valiasr Üniversitesi'nin akuaponik sisteminde, balık yetiştirme tankından gelen su, mekanik filtrelerden geçtikten sonra hidroponik substrata girer ve bu substrat, bir biyofiltre olarak sırasıyla Nitrozomonas ve Nitrobacter gibi bakterilerin büyümesi için uygun bir ortam oluşturur. Üreme suyunun amonyak ve nitritini, balığı önce nitrite, sonra da nitrata dönüştürürler. Nitratların bir kısmı bitkileri beslemek için kullanılıyor ve sistemdeki arıtılan su yeniden balık yetiştirme tankına veriliyor. Sazan balığının ısı ihtiyacına (20-30 santigrat derece) ve ulaşılabilir su sıcaklığına göre bu tür tropik balıklar yetiştirildi, sisteme uygun adaptasyona göre fesleğen ve nane yapraklı sebzeler ile salatalık ve domates meyve sebzeleri Aquaponics tanıtıldı. Fesleğen, nane ve domates akuaponik sistemle iyi uyumluluk gösterirken, salatalık muhtemelen köklerinin patojenik mantarlarla kirlenmesi nedeniyle büyümenin erken aşamalarında kurudu.Nanede fotosentetik ve su parametrelerinin ölçümü, miktarın fotosentez Ve akuaponik arıtmada su tüketiminin verimliliği hidroponikten daha yüksektir. Genel olarak sonuçlar, akuaponik sistemdeki nane bitkilerinin ekofizyolojik durumunun daha iyi olduğunu gösterdi.